Carta entrantes

Jamón Ibérico de bellota D.O. Guijuelo         19,50

Lomo Ibérico  de Campaña con D.O.    Extremadura       19,50
Antxoas  del Cantábrico  con Aceite Virgen  Extra Arbequina      15,00
Micuit de  Pato   Elaboración propia, Compota de Reineta y Pan de Pasas y Nueces       16,50
Salmón Ahumado con Encina y Roble      15,00
Timbal de Bacalao Laminado, Con-Case de Tomate, Txangurro y Lágrima de Pil-Pil         16,00
Ensalada de Ventresca , Pimientos Rojos Asados y Cebolla Confitada      14,50
Tartar de Salmon de Keia, Aguacate y Yema Templada        14,50
Gambas de Huelva a la Plancha        20,00
Pulpo  Asado al Pimentón, Láminas de Patata Parmentine y Aceite   de   Oliva Virgen      16,00
Arroz Cremoso de Boletus Edulis y Kokotxa Plancha      13,20
Hongos Laminados,  Ibérico de Bellota y Sal de Ajo      18,00
Degustación de Croquetas Artesanas (Jamón, Queso, Hongos y Chipirón)        14,00
Milhojas   de Foie  Fresco a la Plancha, Piña Caramelizada y Salsa de Uvas Pasas       17,80

IVA no incluido